世界と大阪のかけはし

ドリアンモール

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シンガポールの中心街・オーチャードロードに古くからある小規模店舗群を時代の変化に合わせて整備・活性化・・・

汐留モール

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「東洋のマンハッタン」といわれる東京汐留。汐留シオサイト内に位置し浜離宮恩賜庭園に隣接する交通至便の・・・

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マカロニ・スクータル

マカロニ・スクータル

日はスタッフAさんのお姉さんが、かわいい小さな娘さん二人を連れて、お母さん手作りの大きな「マカロニ・スクータル」を届けて下さいました。インドネシアの家庭料理です。 それというのも明日はスタッフAさんのお誕生日。インドネシアでは「誕生日を迎えた人がケーキなどを振る舞う」そうです。「誕生日の人がプレゼントをもらう」日本とはちょっと違う、素敵な習慣です。まねさせていただきたいと思います。さてこの「マカロニ・スクータル」、たいへんおいしくて3切れもおかわりしてしまいました。そのうえ残りをお土産にいただいてしまったほど…!Aさんの来年のお誕生日が早くも待ち遠しい今日この頃です。マカロニ・スクータルの作り方

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